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Wenn es draußen kalt wird, dann ist Schokoladenzeit. So auch im November, kurz nachdem in Köln die neue Karnevalssession ganz offiziell begonnen hat: Über 50 Chocolatiers und Manufakturen aus Deutschland, Österreich, Italien, Frankreich, Belgien, Polen, Litauen und Ecuador präsentieren edle Schokoladen sowie exquisite schokoladige Handwerkskunst.
Der Markt der Chocolatiers bietet Schokolade in allen Geschmacksrichtungen und in unterschiedlichsten Formen: Tafeln, Schokocremes, Trinkschokoladen, Nougat, Pralinen - sogar Schokobiere wird es geben. Doch es gibt nicht nur Schokolade zu kaufen. Zusehen und Mitmachen kann man auch. Zum Beispiel dabei, wie mit Kakaomalerei filigrane Kunstwerke entstehen. Oder wie man zuhause leckeres Schoko-Konfekt ganz einfach selbst herstellen kann
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